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凉皮做法和调料配方
做法1（推荐）： 主料：小麦面粉（特制） 辅料：黄瓜 黄豆芽 食盐 醋 香油 蒜泥 生抽 辣椒油 1.和面，揉好后稍微省一下，大约十分钟就够了！ 2.洗面，盆中放凉水，再将和好的面放入，在水中揉，直至将面中的淀粉全洗出来。
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